Vi gjør noen endringer på konseptet vi hadde i fjor. Vi var ikke misfornøyde med det vi gjorde i fjor, men det ligger i vår natur å ønske å utvikle oss og gjøre ting litt bedre for hver gang.
Vi justerer konseptet litt. Vi kommer til å ha en litt større meny å åpne dørene kl 12.00, siste matbestilling blir 20.00. Vi har så mange gode råvarer om sommeren, så vi vil utvide menyen med flere småretter som gratinert margbein, kamskjell, pukkellaks, tartar, lokale oster og andre deilige retter. Spis en rett og bli litt mett, eller sitt lenge og spis flere småretter. Vinkartet fra restauranten blir også tilgjengelig her, så det er gode muligheter for å få noe godt i glasset. Sommer, midnattsol, sitte ute, deilig mat og drikke – det blir vel ikke så mye bedre enn det?